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九州は大分でオーナーバーテンダーとして働いて○×年 日々の色々な事をつらつらと書いてみようかなと…
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2025/04/21 (Mon)
日曜にお客様の結婚式披露宴でうちのMちゃんとカクテルを作りました(*^_^*)とても素敵な披露宴でしたし新郎、新婦様も素敵でした(*^_^*)私もずっと一人でやってきましたし多分これからも結婚とかないんだろうなぁとは思ってますが幸せいっぱいなラブラブカップルを見ていると「あぁ～結婚したいなぁ」と思ってしまいます(^-^)
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ウンダーベルグと言うドイツのハーブリキューリルをたぁ～くさん注文してもらいました(´∀｀）大量にはいらなかったのですがどうしてもこのクルマが欲しかったので…40数種類のハーブやスパイスが入っている苦味のあるリキュールです。飲み方としてはストレート.ロック、ソーダ割りグレープフルーツ割りなど…
しめに飲むと次の日も調子がいいと言われる方も沢山いらっしゃいますがあくまでも個人差がありますので…(*^_^*)



お客様に姉妹店？どういう関係？と言われます。昔、共に勉強して一緒に飲んだ後輩バーテンダーのお店です。訳あって長い間この世界から離れてましたが一年前にお店をオープンしました。府内町で唯一のオーセンティックバーです。過去にはバーテンダー協会の技能競技大会に九州代表として出場もしました。あのまま続けていれば多分、全国優勝も出来たと私は思っています。多分まだあまり知られていないお店だと思いますがしっかりとしたカクテルを作ってくれます！お店の雰囲気も素敵です。府内町で飲む時は是非行かれてみて下さい(*^_^*)
パッションフルーツリキュールとみかんのカクテルです。色も綺麗なオレンジです(*^_^*)金曜のこの時間に余裕でブログが出来る事が悲しい天使の館の主でした…(´Д｀)



うちの店と府内町のBAR Serendipとで夏季限定カクテルを作りました(*^_^*)ひとつはパナッペとネーミングしました！アイスクリームのパナップに味がちかいので本当はそのままのネーミングにしたかったのですがグ〇コから訴えられるおそれがあるので（心配しなくても相手にされない！って）プをペにしてみました！注文してくれる時は「パナッペ!下さい」と言いながら加トちゃんペ!のように鼻の下に指を二本添えながらお願いします(^Q^)/^



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